Dispositivi & accessori
Gazpacho finocchio e mela
Prep. 10min
Totale 15min
6 porzioni
Ingredienti
-
250 g di bulbo di finocchio le parti più tenere, a pezzi
-
½ mela Granny Smith a pezzi
-
20 g di cipollotto
-
25 g di mollica di pane
-
1 cucchiaio di aceto di vino rosso1 cucchiaio di aceto di Sherry
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 pizzico di anice in polvere (opzionale)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe di Sichuan
-
125 g di brodo vegetale freddo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
1 g
Calorie
223 kJ /
53 kcal
Grassi
3.2 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gazpacho
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Babaganoush di zucca
45 min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 min
Pilaf di cavolfiori con patate dolci
45 min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 min
Crema fredda di barbabietole e yogurt
15 min
Gazpacho mango e avocado
10 min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15 min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50 min
Vellutata di broccoli raw
25 min
Curry di zucca e pollo
1 godz.
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 min
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45 min